平成農園頑固おやじの独り言

火曜日でひっぱりだこ号はトイゴ広場で旬菜市に久しぶりの天候でしたが３日の感謝祭の開催のお知らせの為か何時もの半数でした、天候になりこんにゃく畑の水も無くなりコンニャク芋の堀を始めましたが軽トラで３台運搬、ハウスの中で仮干しを行いました、大変大きくなりのました。特別栽培大豆(一人娘)の刈り取りがいつごろか下見に回りましたが14日ごろかな？二回巻きを行った圃場はまだ青く何時になるわかりません。  

本日は小雨の中で風がないので、先日の資材置き場として使用しておりました、パイプハウス台風により全損したビニールの張り替えを行いました、今回のシートは遮光の高いシルバーにしてハウス内の機材の劣化防止です、午前中で無事終了しました。
午後は渋柿のチップ作業の応援、平成ハームでは障害者３名の皆さんと明日のトイゴ広場での販売用、リンゴ、ミカン・ジャガイモ・などのパッケージを行いました。  

昨日、今日と天候が良くお陰様で晩生の風さやかの稲刈りがおわりました。
明日は近隣の農家２件、より以来のあった稲刈りも雨の為遅れていましたが明日収穫乾燥する予定です。  

今日も朝から雨降りで後50aの稲刈りもできず変更で籾から検査用の玄米にする班とハームでわ今年初めての柿チップ、リンゴチップ加工作業、マコモタケの給食用の加工、東京方面の外食産業に発送のマコモタケの準備、、ながの商業高校の毎年行う商業祭で販売する商品の準備、健康野菜マコモタケ商品を中心に販売することで担当先生と学生が事前協議した商品。
夕方明日販売のマコモタケ収穫。以上本日の仕事、頑固親父span>  

本日は台風も去り久しぶりの天気です、毎月火曜日に実施しておりますトイゴ広場で旬菜市です、社員も今日は早出にて準備九時過ぎにこひっぱりだこ号二台に野菜を満載でトイゴに到着、車から野菜を下ろし準備する人、テント、机を倉庫より運び出し販売する会社は本日10社決まった場所準備、10時30分準備完了、開店の合図を農業公社の担当がリンをナラシ始まる、お客様は待ってたばかりに籠を持つて狙いを定めた野菜を入れレジーに並ぶ弊社は30人がお勘定を待つ、急ぐ人から苦情、お釣りの無い人は別途会計場所での精算で待ち時間をスムースになりました、午後1じに終了ほぼ完売しました、他のお店も本日はお客様が多く完売の様子でした。
販売の後会議室にて本年も終盤なり11月で本年の旬菜市が終わりです、5月から始まり、いままでお世話になったお客様に感謝の気持ちこめて、大感謝祭の開催の打ち合わせ会議を、何時もお世話になります、銀座商店会の担当者・長野市農業公社の担当者・私たちながのいのち推進協議会の出店者で行いました、日時11月3日10時30分から始まります、本日はお買いものしたお客様に抽選券を提供いたします、景品は1等は今年の新米玄米30㎏、他に新米5㎏5袋、リンゴ、他景品は沢山準備してお客さまをお待ちしております、野菜・加工品も沢山お持ちいたします大勢の皆様のご来店お待ちしております。
平成農園・ながのいのち推進協議会長、銀座商店会、信越放送、長野市農業公社協賛。
今日は精米所にハプニング収穫もほぼ終わり新米の精米をする人が急増今日は出したばかりの米糠がホツパーが満タンになり、噴き出たのです2名の社員が駆けつけホツパを空にしましたのでどうぞ御領ください、当社の精米器は他社にない構造になっており、シフター付、残留米は有りません、もち米の後でも混ざることは有りません整備も毎日点検しております、金額も30㎏の籾が300円でできます。弊社の使用していない時は、同志の皆様にお安く提供しております。  

昨日は台風接近の雨の中、弊社会員の長野市朝陽商工振興会の研修旅行に東京今話題の築地を見学、有名な寿司三昧、本陣で昼食、午後は東京スカイツリーに見学に行きましたが残念視界が悪く霧の中でした、時間もありショッピングに全員で行き、時間稼ぎで終わりました。
かえりも降り続く雨の中帰宅に着きました、車内での飲み会も盛り上がりました、ご苦労さまでした。頑固親父
本日午後3時に長野市農業委員会様一向が弊社健康野菜マコモタケの栽培について来社、マコモタケの栽培の一連、加工品について、マコモタケの効能、効果と黒穂菌(マコモ菌)の活動の時期収穫方法などお話し、後圃場を視察、収穫する時期にも水田に水が満水した中での収穫、栽培方法を納得、試食しながら甘さとやら若さに驚いていました。ご苦労様でした。  

本日も雨ふりで稲刈りができません、1hが残っています、明日の天気を期待してトイゴ広場の旬菜市の準備、枝豆大豆、一人娘を雨の中収穫平成フアームにお願いしてもぎ取り選別作業を行いました。
特別栽培米の玄米検査も一部完了今年もコシヒカリ・風さや共に一等でした、原産地呼称制度認証に提出する白米・明日から新米販売開始する白米600㎏を精米・識別に掛け5㌔と10㎏に袋詰めをおこないました。
あと1班は午前中、外食産業に送るマコモタケの発想する荷作り、午後はマコモの収穫400㎏収穫明日からの学校給食用準備。
  

本日念願の機能性・真菰焼酎が出来上がり、佐久市の扶養酒造様より、1000本入荷・弊社売店の酒類販売コーナーに陳列しました。
只今家に帰り神棚・仏壇にお上げして、妻と二人で食味をしてみましたが、マコモタケのバウダーと同じ甘さと、まろやかさに加え特別栽培米、風さやかの麹が混ぜあゆっくりと熟成した結果が出ています、お陰様で思いどうりの機能性焼酎です、ストレートで飲んでも純米酒並みにお召し上がりできます、近日販売開始したします、予約注文もお受けいたします。アルコウル分／25度・内容量720㎜ℓ　1本税別１．５００円で
販売いたします。宜しくお願い致します。平成農園　頑固親父
  

長野信大付属小学校5年2組の研究事業の一間で弊社水田で米作り体験として5月播種・6月初めに手植えにて、もち米・うるち米を8ａを栽培順調に実り先週もち米の稲刈り・本日は生徒，父兄、大学研修生の述べ40人で朝からはじめ昼には刈り取り、ハゼかけも終了しました、弊社の平成ファームの指導員も参加し無事かんりょうしました。
後は脱穀・白米にして学校給食に使い・収穫祭にはご飯と餅つきを計画しているとの事是非参加したいですね。乾固おやじ　中澤  

ウイルス対策の為中断しました、本日より開始します宜しくお願いいたします。
近況の報告、天候不順で特別栽培米の収穫も水田も台風の影響で、コシヒカリが倒伏、また雨の為中干しの効果もなくなり、りコンバインも抜かり稲刈りに時間がかかりました現在約30％完了しました。
マコモタケの収穫も今年は天候不順で肥大が遅れていましたが植え替え無しの早出しが一週間前に収穫始まり、植え替えマコモタケの収穫が本日よりはじまりました。
丸茄子の収穫は盆から始まり毎日400個ぐらいの出荷を行い最近は朝版の温度差が有り割れもあり収穫も二日毎かな、枝豆大豆一人娘も順調に育っていますが収穫は少し遅れるかな。本日はこの辺でさようなら。乾固おやじ中澤  

  

稲刈り真っ最中