2019年04月30日
新しい年号を迎えて、新商品健康うどん・菊芋うどん・令和を記念発売。
本日で大変いい時代を過ごしてまいりました、平成が終わります、大変有難うございました、明日からは、新年号・令和に入ります、弊社も社名を頂いて、名護れ惜しい気持ちですが、心機一転令和と共に頑張りたいと思います、今までご支援いただきまし、皆様に感謝申しあげます。さて今回は皆様テレビ、健康志向に人気の菊芋のパウダーを弊社栽培の特別栽培、小麦粉に練り込み、生うどん・乾麺を健康うどん令和として販売を、令和・元年・1日～記念発表は長野インター入口ドライブイン、おぎの屋様をお借りして実施いたします、又長野駅ミドリ内、澤光青果店・信州新町道の駅・あぐりながぬま道の駅で同時販売を開始いたします、腰の有るのどごしも良い健康うどんです宜しくお願いしたします頑固親父・中澤・社員一同
2019年04月27日
連休中の道の駅・令和記念販売の準備。
今日から連休の始まりましたが、弊社は農産物のハウス栽培管理等で担当社員は出勤してお客様大一にと意欲を燃やす、今山菜の時期で朝は全員で昨日夕方届いたコゴミの選別、パック入れ、冷蔵庫のリンゴの袋入れ、長芋の選別、豆菓子、きな粉五種類、機能性のうどんの箱入れ、特別栽培米の精米、連休中の外食産業様の配達準備、又東京駅マルシェないで販売する加工品、コゴミの発送宅配に持ち込み。３０日も全員出勤で令和元年の記念品販売の準備配達・のぼりの組立、各道の駅の陳列に向かう予定です。
是非皆さん令和記念に際しまして近くのお店に出かけてください。乾固親父・社員一同お待ちしております。
Posted by 平成農園 at
21:09
│Comments(0)
2019年04月24日
健康うどん・真菰のしぐれ煮・椎茸きの漬け物出来上がりました。
年号弊社の平成も終わりになり、新しい年号も５月１日から令和になります・今回は新商品に只今注目の菊芋を材料に弊社特別栽培の小麦粉と練り合わせうどんを作り、記念販売を開始します、明細は３０日のながの市民新聞でに掲載いたします、宜しくお願いします。又売り切れになっていた真菰のしぐれ煮、長野産の椎茸の味噌漬けも出来上がりました、連休前で大変忙しくなり、障害施設の応援をお願いして準備しております。宜しくお願い致します４乾固親父<中澤/span>
Posted by 平成農園 at
21:49
│Comments(0)
2019年04月19日
今日は金曜日イストブラザーにひっぱりだこ号出動・新年号５月1日からの打ち合わせ。
本日は金曜日です移動販売車の出動、昨日の天候とは違い小寒い中レピーター様の待つ権堂イストブラザーえ昨日～朝早出して販売の商品、カキ菜、キャベツ、いちご他沢山の加工食品を積み込み出発本日から移動販売車２トンワゴン車の運転を怖がっていました販売責任者の女性が本日は運転席に隣りに指導員が付二名で無事現場に到着、販売開始、午後2じまで寒い中でしたが売り上げも頑張ってかえってきました。
長期の連休計画５月～の販売計画、商品の在庫確認シール、パツケージ用パック、シールの注文、新商品の菊芋、パウダーを練り込んだ、健康うどんの生・乾麺の表示法改正について、県、保健所のフドバイスも終りシールトップの発注もかんりょうしました。 Posted by 平成農園 at
21:45
│Comments(0)
2019年04月17日
4月17日の記事
本日は長野市松代にある、ながの農業大学の教授と県農業出す学担当様がお越し頂き本年度入学した学生の一般農業者にがっひう外研修の話で来社、農産物の栽培販売、六次産業として、新商品開発と販路拡大に関心のある、学生の面接の打ち合わせ。長野市農業公社農業中間管理制度を利用、荒廃地・休耕地を集約して賃借する農林水産省の企画て弊社に耕作地の紹介と現地立会に来、社約70ａ畑を契約する事になりました。又ねんごうの変わる５月１日~販売開始する、菊芋をパウダーにして弊社特別栽培の小麦粉を練り込み生うどんと乾麺をの新しく変わる食品の表示法について打ち合わせに長野市保健所に出向きシール等の決定をしました。 Posted by 平成農園 at
23:20
│Comments(0)
2019年04月13日
コンテナ冷蔵庫解体下見。リンゴの木剪定・キュウリハウス散水温度管理。
本は第二土曜日で会社は休日、先般花栽培農家より高齢になりバラ花の栽培をやめるのでコンテナ冷蔵庫がいらないかと、解体業者よりお話が有り弊社で解体して譲っていただく事になり午前中、下見にいきました、明日解体にいくことで話が成立しました。午後は信州大学付属支援学校の昨年管理収穫したリンゴの木フジとゴオルドの少し遅いが剪定を行いました。
キュウリの植え付けを行い２週間がたち6葉になり枝も出てきました、朝１０時に天窓の開き１２時に確認しました所４０度になりトンネルマルチの開きの調整しました。ごご四時にはおんども下がり・まどを閉め、トンネルシートももとに戻し本日の作業終了しました。頑固親父 中澤
Posted by 平成農園 at
22:33
│Comments(0)
2019年04月12日
新商品菊芋パウダー入りうどん発売準備。
今日は新商品・菊芋パウダー入りうどん、乾麺・生うどんの販売打ち合わせ、新しく法令で義務付ける食品表示について、長野県・長野市保健所と打ち合わせ指導を受ける、又委託製麺所に材料の菊芋パウダーとマコモパウダーを渡し発売予定を決める５月1日2日の新年号に合わせ、信州新町道の駅・アグリーあかぬま・特別企画で長野インター出口のドライブイン・おぎのや・様で新年号祝いとして移動販売車が山菜と加工品、沢山積み込み、出動販売を開催いたします。大勢の皆様のご来店をお待ちしております。平成農園・頑固親父 Posted by 平成農園 at
21:17
│Comments(0)
2019年04月12日
昨日は朝から天候も悪く農機具の点検・委託きな粉大豆の焙煎・あやめ雪・ホウレンソウの収穫
朝から又も朝から天候も悪く圃場の作業ができなく、農機具の点検整備・精米機の分解整備、消耗部品の取り換え、又加工所ではきな粉の受託が連休前にと何軒かあり大豆の焙煎作業・東京の外食産業に、長芋・紅芯大根・紫大根の荷作り配送、本日のイーストブラザーの移動販売車販売のホウレンソウ・カキ菜の収穫準備。 頑固親父中澤 Posted by 平成農園 at
06:11
│Comments(0)
2019年04月10日
-y本日はまたも朝から雨と雪降りで外作業できず、昨日のリンゴチップが完了していたので、トレーから出し袋詰めし、本日もりんごチップ加工作業開始、又先日小学校５年生が今年度の事業計画の打ち合わせに先生と生徒が９班全員が弊社に視察打ち合わせにきました、まずは米粉を使い、お菓子作りから始めたいと各搬、１入りの米粉9袋をもちかえりました。2019年04月09日
雨で水田の整地できず。リンゴチップ作り、午後は整地に、稲わら整理に
昨夜からの雨で水田整地できず、リンゴ、フジのドライ90㎏の作業、午後は天候も回復風はつよかったが水田の整地と敷藁の整理、大豆、一人娘、種子の選別作業、又年一回の社員の健康診断が始まり交代で実施しております。 頑固親父 Posted by 平成農園 at
23:23
│Comments(0)
2019年04月09日
信州大学付属長野小学校５年生米つくり体験打ち合わせ他。
新年度になり毎年弊社近くにある、信州大学付属長野小学校の生徒と安全、安心な農産物栽培を荒廃地・休耕の畑を使い実習を重ねてきましたが、今年も５年生が米栽培を企画したいと、担当教師と打ち合わせをおこないました。また水田の昨年収穫時雨の為やら若いほ場での稲刈りでコンバインがもぐり、クローラーの後をバックホーで整地作業、
播種用の大豆、一人娘の選別900㎏を開始、東京外食産業に、紅芯大根・紫大根、赤菊芋の出荷作業でした。
新発売の材料の、重金属・残留濃度検査機関に検査依頼しました。頑固親父 中澤 Posted by 平成農園 at
06:32
│Comments(0)
2019年04月07日
コヌカボカシ熟成中間のかくはん状況
コヌカボカシを仕込んで１０日熟成状況も温度も上がり全体に菌が回りを確認第一回目のハクハン作業を豆トラにより行いました、次回の温度が全体に回り確認し二回目のはくはん予定です。カクハン状況。
Posted by 平成農園 at
18:33
│Comments(0)
2019年04月07日
本日は手前味噌作り講習会の開催
本日は平成農園の娘味噌のご愛好有難うございます。本日は弊社に昨年より味噌ソムリエ資格収得社員が入社し農産物の栽培、収穫、加工食品の製造、販売担当に頑張っております、専門大学、卒業の西村君が企画し、本日を第一回の募集し８名の参加により、弊社へいせいハーム加工所にて、弊社の（薄青大豆）特別栽培の一人娘・特別栽培米・風さやか麹・沖縄の天然塩、青い海、シママースを使い自前で仕込み美味しい味噌つくりを行います、自分で作った味噌は家に持ち帰り、熟成し召しあがていただく企画です。今後も継続していく予定ですので宜しくお願いいたします。又希望が有りましたらメール・電話で投稿お願いします。頑固親父 中澤 Posted by 平成農園 at
06:54
│Comments(0)
2019年04月03日
平成の年号も終わりについての歩みの取材で毎日の報道機関から。
平成建設・平成農園の年号社名についての取材が3月末日から大勢の報道各社の、資材も終り、新年号も決まり、やっと落ち着いてまいりました、明日のＳＢＣ午後一時からの放映で終了です。お騒がせいたとました。1日~２日は決算の為棚卸さぎょうでした、今日はリンゴドライフルーツ作り・青豆大豆・一人娘大豆のきな粉の製粉作業を行いました、夕方はハウスより、カブ・あやめ雪・小松菜の収穫発送。頑固親父 中澤
Posted by 平成農園 at
22:42
│Comments(0)
