2013年10月08日
持続性の高いマコモタケと普通栽培の違い
平成農園のマコモタケは植えつけから収穫まで２０ｃｍの水深のかで、有機肥料ＥＭ菌入りを散布柔らかく甘いステックとして生でも食べられる美味しいマコモを栽培しております。先日有るイベントに参加マコモタケの販売を行いました。お客様よりマコモタケなんか美味しくない・不味い、と指摘・購入した時から水気がなく天ぷらにしても繊維があり二度と食べたく無いと敬遠されました、弊社の栽培方法を理解いただき、試食してもらい違いを確認していただきました、間違った栽培方法での販売・出荷は自粛ください。
長野県においてはマコモタケ健康野菜の知名度も薄くこれからの食材です、ほ場整備での水稲専用田の水の無くなる水田での栽培は禁物です。お客さまに喜ばれる農産別販売しましょう。
Posted by 平成農園 at 23:23│Comments(0)
