平成農園頑固おやじの独り言

☆ しばらくのご無沙汰てした、今年のまこもたけの初取りを今日早朝に行いました。
早取り用として昨年のかぶを植え替えなしで栽培しておりますが今年は残暑が長く昼夜の
温度差が無くまこもたけの食用と為る部分のまこも菌(黒穂菌) の汚染が遅れていましたが
10キロほどのの収穫ができました。
後一週間ぐらいで注文発注予定です、今年も無能約で栽培し長野県の持続性の高い農産物に
認証されました。健康食財として学校給食にも採用、特別栽培の美味しいまこもたけをどうぞ。