平成農園頑固おやじの独り言

今日は切干大根加工を毎日パートさんにて200㎏皮を取り除き寸法に切り洗浄しスライサーにて千切り乾燥機に3時間くらいでトレイの下からできあがります。
漬物のシーズン到来米ぬかの注文が多くなり今日は4キロ詰めを100袋作りを行いきーました。移動販売車ヒッパリだこ号は市役所に出動、職員、近隣のお客様が大勢来ていただきました有難うございました。